明石のケーキ屋さん「yamacho(やまちょう)」に行ってきたよ
先日娘と明石の街をふらふらと散歩していたとき、ちょうど見つけたケーキ屋さんに入ってみることにしました。
こじんまりとした店内ですが、ケーキなどの洋生菓子、クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子、そして和菓子も置いてあるバラエティ豊かな品揃えでした。
せっかくなので、こちらを購入してみました。
無花果の焼きドーナッツ。
焼きドーナッツっておいしいですよね。
一度食べるまでは、ただの焼き菓子だろっと甘く見ておりましたが、一度食べたらハマりました。おそろくアーモンドプードルがたくさん入っているのでしっとりするのでしょうね。ドーナッツの形になってるところがミソで、この量がちょうど良いんです。
これ以上の大きさだとややしつこいと思うんです。
はい、話が逸れましたが無花果の焼きドーナッツ、食べてみました。
無花果味ってどんな味?とどきどきしながらぱくついてみました。
ごろっと無花果の実が入ってるわけではなく、全体に練り込んであるようでした。
無花果独特の
「ぷちぷち」っとした食感が楽しめて、季節を感じる美味しいおやつでした。
ケーキや他のお菓子も気になったので、次回は生菓子に挑戦したいと思います♪
山長菓子舗 〒673-0892 兵庫県明石市本町1丁目6−3 078-911-3359 https://g.co/kgs/oWrpdh